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Los aceites saborizantes LorAnn están muy concentrados. Estos aromatizantes tienen de tres a cuatro veces la potencia de los extractos a base de agua y alcohol. Cuando en una receta, los saborizantes se sustituyen con este aceite saborizante concentrado, utilice de ¼ a ½ de cucharadita, en lugar de una cucharadita. El sabor no se perderá con el calentamiento.
Los agentes saborizantes son particularmente adecuados para fondant y mazapán. Con motivo de la alta concentración, va a cambiar muy poco en la estructura del fondant y el mazapán cuando se añadan estos aceites saborizantes.
Aptos para:
- Fondant, mazapán y rellenos
- Chocolate
- Caramelo
- Pero también para bizcochos, galletas, brownies, etc.
1 botella: 3,7 ml (aprox. 1 cucharadita)
Kosher
Sin gluten y sin azúcar
Contiene saborizantes artificiales, propilenglicol, color caramelo
Soluble en agua
NO es apto para su uso en chocolate
Para obtener los mejores resultados, le recomendamos seguir las pautas que se indican a continuación:
- Limpie rápidamente las salpicaduras, ya que el contacto prolongado con plástico y superficies de trabajo puede ocasionar daños en los mismos.
- No utilice utensilios de plástico.
- Evite el contacto directo con la piel cuando el producto se utiliza con su concentración máxima. Algunos sabores, como a canela y almendras son adicionalmente fuertes.
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