Concentrate Paste Colour BLACK EXTRA, 42g
Colores en pasta concentrados.
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Para conseguir colores sencillos e intensos de Negro y Rojo. Aporta un color profundo al mazapán y fondant sin tener que utilizar mucha cantidad. En la fotografía, la estrella de mar está coloreada con fondant y la concha de mar con mazapán, en tono claro y oscuro.
Modo de empleo: procesar en pequeñas cantidades, por ejemplo, un palillo en los dientes e ir introduciendo color. A continuación, amasar bien hasta obtener el color deseado. Ingredientes: glicerol E422, propilenglicol. E551, colorantes E133, E104 (AZO), E124 (AZO).
